误区1:只开店不经营
有一些投资者会这样认为,开一家茶颜悦色加盟店,仅仅是租一间好看的店面,然后聘请1-2个店员帮助销售奶茶,其实这样的想法的错误的。
如何解决:
开设一家奶茶店,投资者必须要自己亲自经营,这样才能在门店出现问题时候,能够及时发现并解决,这样才能使加盟店可以稳定经营下去。
误区2:等待顾客上门
其实等待顾客主动上门是非常被动的,因为各种因素,有的顾客走到店前,但是不会进店消费。对于这样的问题,经营者需要改变这种被动的情况。
如何解决:
想吸引住大量的顾客,务必学会主动出击,加盟店应该尝试用新的销售方式、上新产品等来吸引消费者。比如在宣传时候,可以适当介绍本店的招牌特色,这样会在一定程度上吸引消费者的。
误区3:当甩手掌柜
一些经营者觉得开店之后就万事大吉了,对于门店的各种决策问题置之不理,觉得有加盟总部在后面保驾护航,可以放心让加盟店自生自灭了。
如何解决:
经营者要有清楚的认知,自己必须要参与到加盟店的经营策划当中,比如主题活动的方案策划、产品艺术创意、管理决策、员工的学习培训和沟通交流等。要努力学习各种知识,从而运用到门店的经营当中。
开一家茶颜悦色加盟店,一定要避免以上3个误区,真真正正地参与到加盟店的运营中来,这样才能掌握门店的销售信息、运营情况等,从而根据实际情况调整运营计划。
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