创新是第一生产力,而创新的力度决定了生产力的大小,作为茶饮加盟店经营者,产品创新很重要,但“习惯”创新更重要。酸奶最初出现的时候,很少被人接受,但近几年,酸奶俨然成了大众喜闻乐见的奶茶,"喝酸奶养肠胃"成为了人们离不开的习惯,尤其是80、90年轻群体,因此,老习惯的改变,给奶茶店带来了大量的顾客群体。新习惯的养成,是一个循序渐进的过程,在这里简单的从顾客购买习惯谈起,大家都听说过惯性,它不只是物理中的一个名词,它在我们生活中处处存在,比如,当一位顾客习惯了我们的店面装修风格,习惯了我们的产品口味,服务方式,他便会习惯来我们这家店,所以作为一个经营者,要学会培养顾客的习惯。 延伸新习惯,也就是我们赢利点的扩大,作为茶饮加盟店经营者就需要像大厨一样,把新习惯也就是原材料做成美味的食物,成为顾客无法抵抗的诱惑,那么钱也就源源不断地进入了我们的口袋。在这里呢,小编简单向大家介绍几种延伸新习惯的方法:产品创新、服务创新、饥饿营销、捆绑营销、情感营销、品牌营销、低价促销等等。
1.良好的信誉是茶颜悦色奶茶加盟店留住大顾客的关键。
而信誉主要表现在两个方面,产品与服务,奶茶加盟店要产品好,还有服务质量好,自然能保障奶茶加盟商在整个行业建立美誉度和忠诚度。
2.主动了解消费者的需求,才是开拓客源最佳的办法。
让消费者走进奶茶加盟店那一刻起,就已经感受员工极强的亲和力,每一个人脸上随时面带真诚的微笑。大家说话都轻言细语,听上去很温柔。这方面需要奶茶加盟店专门展开了一系列的素质培训,树立专业的服务形象和自信心。
3.消费者的需求不同。
自然也是奶茶加盟商必须意识到一点,想开拓更多的客源只有提升自己产品的吸引力了,并且除了上述的方法之外,要将重点放在创新上,无论是产品,服务技巧,品牌的宣传方法等等方面,都要不断努力才行,这样才能保证奶茶加盟每天都能迎来更多的顾客。
4.茶颜悦色奶茶加盟商推出淡季的新品突击策略。
坚持适度促销也是茶颜悦色茶饮加盟店赢得最多客源的方法,淡季将有限的资金投资在能够刺激消费者的促销活动上是比较明智的营销方法,但淡季的促销切勿过分依赖于单纯的降价打折上。
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